"КРАСНОДАРСКИЙ СОЦИАЛЬНО-РЕАБИЛИТАЦИОННЫЙ ЦЕНТР ДЛЯ НЕСОВЕРШЕННОЛЕТНИХ"

Беседа с показом презентации "Выращивание хлеба на Кубани" в рамках экологического проекта "Мой город - мой дом"

23.06.2021 г.

К хлебу народ всегда относился с благоговением, как к дару, спасающему от голода. По всему миру ни один прием пищи не начинается без хлеба. Мы живём в замечательном Краснодарском крае, где выращивают хлеб. При этом современные дети часто не догадываются, какой долгий путь он проходит, чтобы попасть на стол, сколько труда нужно приложить людям, чтобы посеять, вырастить, а затем испечь хлеб. Дети имеют неточные знания о хлебе и его полезных свойствах; плохо употребляют в пищу хлеб, небрежно относятся к нему. Для воспитанников отделения диагностики и социальной реабилитации воспитателем Цыганковой Н.Н. было проведено познавательное мероприятие с презентацией «Выращивание хлеба на Кубани». На этом мероприятии педагог провел с ребятами беседу на данную тему. Дети рассмотрели иллюстрации; поиграли в дидактические игры: «Что сначала, что потом», «Расскажи, как хлеб приходит к нам на стол», «В каком порядке надо использовать технику для выращивания колосков?»; составили схему «Путь от зерна до буханки хлеба»; приняли участие в закрепляющем тесте «Хлеб всему голова». Ребята с удовольствием разгадывали кроссворд, вспоминали и разучивали загадки и пословицы о хлебе. После мероприятия педагог предоставил возможность детям проявить себя творчески в рисовании пальчиками на муке, в лепке из соленого теста (бублики, крендельки и т.п.), в аппликации «Колосок из салфеток». Мероприятие получилось творческое, познавательно-исследовательское. У детей возникло понимание ценности хлеба, важности бережного отношения к нему, уважение к профессиям, задействованным в изготовлении хлеба, гордость за свою малую родину.